Les Paniers du Puits Godichon

AMAP en Maraîchage Biologique depuis 2017



Bienvenue sur cette page qui vous permettra de mieux connaître notre association Les Paniers du Puits Godichon et comprendre ce qu'est une AMAP !

Si vous êtes arrivé là, c’est sans doute que vous aimeriez accéder à une alimentation saine et locale tout en soutenant une agriculture paysanne, socialement équitable et écologiquement soutenable. Ici, nous vous en dirons un peu plus sur ce qu’est une AMAP, et sur son fonctionnement concret.

L'AMAP les Paniers du Puits Godichon, située à Brie-Comte-Robert, est le fruit d'un partenariat entre les adhérents et Sophie Ven De Velde, maraîchère, dont le champ est situé à Servon. Cette association permet à chaque adhérent de récupérer de récupérer et de consommer chaque semaine des légumes frais et biologiques. Notre association est basée sur un fonctionnement collégial où chaun particpe en donnant un peu de son temps en fonction de ses possibilités. Certains s'occupent de la communication, des paniers de légumes, ou encore de l'oganisation des ateliers.

Une AMAP, qu'est-ce que c'est ?


Une AMAP - Association pour le Maintien d'une Agriculture Paysanne - est un partenariat entre un groupe de citoyens et une ferme paysanne qui s'engagent réciproquement :
les uns à préfinancer la production (de légumes ou autres), les autres à assurer la production.

A intervalle régulier, les paysans de la ferme apportent le fruit de leur travail sur un lieu de distribution afin de livrer aux membres du groupe la part de la récolte qu'ils se sont engagés à récupérer et qu'ils ont pré-financée.

Ce partenariat est matérialisé par un contrat, signé par les deux parties, mais implique aussi d'autres engagements :

  •  la solidarité des amapiens auprès de la ferme partenaire lors des coups durs ( aléas climatiques par exemple ).
  •  l'implication de chacun dans la vie du groupe, pour faire en sorte que le partenariat soit pérenne.
  •  la fixation de prix justes pour les amapiens et rémunérateurs pour les paysans.
  •  une production de qualité, basée sur les principes de l'agriculture paysanne, sans utilisation des produits phytosanitaires.
  •  une transparence et un effort de pédagogie de la part de la ferme sur les modes de production, l'avancée des récoltes, etc.

  • Ces principes et engagements sont à retrouver dans la Charte des AMAP, texte de référence pour tous les groupes et toutes les fermes se revendiquant en AMAP.

    Sophie, notre Maraîchère


    Après 10 ans en tant que graphiste dans les jeux vidéo, Sophie Van de Velde s’est installée début 2017 en maraîchage biologique sur les terres familiales, du côté de Brie-Comte-Robert (77). Issue d’une famille d’agriculteurs, son père est céréalier en conventionnel, son histoire est néanmoins celle d’une personne en reconversion professionnelle, qui a dû franchir tous les obstacles associés à l’installation agricole.



    Qu’est-ce qui a motivé ta reconversion et ton installation en maraîchage biologique ?

    J’avais fait le tour dans mon travail, j’avais envie de faire autre chose. En parallèle, mes parents arrivaient à l’âge de la retraite et notre ferme menaçait de disparaître. J’y tenais beaucoup, c’est le dernier corps de ferme briard à vocation agricole, à Brie-Comte-Robert. La solution la plus simple pour la préserver, c’était que je m’installe. Les céréales ne m’attiraient pas. Je ne connaissais pas du tout le maraîchage, mais je me suis renseignée petit à petit. Je ne me voyais pas cultiver autrement qu’en bio. Je voyais ce que c’était de manipuler les produits au quotidien. Par ailleurs, j’étais très militante dans l’environnement, c’était quelque chose qui me touchait.

    Quelles ont été les différentes étapes de ton parcours à l’installation ?

    Avant que mes parents acceptent de me céder des terres, il a fallu que je fasse mes preuves. J’ai fait des formations avec le pôle Abiosol (« De l’idée au projet », « Paysan Demain », plusieurs formations courtes), j’ai rencontré pas mal de maraîchers et j’ai découvert ce qu’étaient les AMAP. Quand j’ai eu tous les signaux comme quoi c’était possible d’en vivre, je me suis lancée. J’ai bénéficié d’un licenciement économique, ce qui m’a permis d’enchainer par un BPREA. Après, je suis entrée en couveuse avec les Champs des Possibles chez Laurent Marbot pendant un an. A la fin de cette année-là, je me suis installée. Si j’avais pu passer plus de temps en couveuse, je l’aurais fait.

    Aurais-tu des conseils à donner à un futur installé?

    Il faut bien préparer son projet avant de se lancer pour être sûr dans sa tête que ça va marcher. Lorsqu’on a une vision claire du projet, on peut la transmettre aussi bien au banquier, à la mairie ou à ses proches.

                            Propos recueillis dans le Francilien Bio n°44 ( Groupement des Agriculteurs Biologiques Ile de France ).


    Portrait de Sophie Van De Velde dans le webdoc les Champs des Possibles :




    Notre AMAP Les Paniers du Puits Godichon


    L'Association

    Association créée en Décembre 2017 et propulsée en Janvier 2018
    basée sur les communes de Servon (77170) et de Férolles-Attilly (77150)

    L'association compte à ce jour 34 membres et distribue 26 paniers.

    Le Collectif

    l'AMAP Les Paniers du Puits Godichon a été créée en novembre 2017 par un collectif de 9 personnes :
    Nathalie Besnard, Delphine Bricout, Christophe Couloumy, Viviane Couloumy, Valérie Hébert, Patrick Houssier, Eric Nadot, Valérie Nadot, Francis Pradines

    Les membres du collectif pour l'année 2021 :
    Carine Courtet, Nathalie Galland, Corinne Lecoq, Brigitte Madec, Olivier Pinaud, Rébecca Pinaud

    Le Bureau

    Présidente : Rébecca Pinaud
    Trésorier : Olivier Pinaud
    Secrétaire : Nathalie Galland
    Ecrire au bureau : bureau@lespaniersdupuitsgodichon.org

    Les Référents

    Référent Paniers (pour ceux qui abandonnent leur panier le temps d'une absence) : Eric Nadot
    Référent Ateliers (pour nous confirmer ou nous rappeler chaque mois la date de l'atelier à venir)
    Référent Cagette (vous avez des commentaires ou des questions sur le fonctionnement de cagette.net) : Christophe Couloumy

    Les Statuts

    document : les statuts